一天之中飲用有三個“Z佳時間”：

（1）早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時沖調喝一杯脫脂奶粉，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營養;

（2）下午4時左右沖調一杯脫脂奶粉。

（3）在晚餐前沖調飲用脫脂奶粉比較好;晚上睡覺前喝一杯脫脂奶粉有助于睡眠，在沖調飲用脫脂奶粉時配上幾塊餅干效果更佳。

【喝牛奶的禁忌】　　 

　　在喝牛奶前后的1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦和橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果?！?nbsp;

　　牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料?！?nbsp;

　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲?！?nbsp;

　　牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至會出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象?！?nbsp;

　　由于牛奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效。